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| Riso in bianco, ricetta indifferente. |
Ricetta: riso in bianco.
Nell'ambito culinario è molto importante saper dosare e combinare ingredienti e gusti, per far si che il risultato finale risulti come un prodotto omogeneo nel suo insieme e gradevole al palato. Ciascuna componente utilizzata nella preparazione di un piatto comporta una o più differenze, andando ad influire sul resto. Partendo da questo presupposto, risulta estremamente difficoltoso individuare una ricetta che possa rappresentare o rimandare al concetto di indifferenza, tuttavia il "riso in bianco" presenta un gusto relativamente indifferente, se servito senza alcun condimento, anche se la semplice aggiunta di burro, olio e/o parmigiano può conferire al piatto un lieve e delicato sapore.
Il riso, considerato come indifferente, si presta dunque ad essere estremamente versatile e complementare con moltissimi altri cibi, che determinano il gusto finale della ricetta.
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